生でたべられる「なす」です。
早速買わせて頂いて、
まずは、薄く輪切りで、何もつけずにそのまま頂きました。
なんとも、フルーティーで、なすはなすでも、初めて出会った美味しい〜なすでした、♪
その後、塩揉みにしたりしてみましたが、やはりなにもせず、そのそのままに勝ることはなく…。
うーんッ…こんなに美味しいなら、もっと買ってくれば良かった
ぁ〜
と、次にタンジョーファームに伺う楽しみがまた１つ増えました。
この日も、グリーンカレーランチを頂くラッキーにも恵まれました♪
今、タンジョーファームの野菜たちは、すっかり夏の顔に衣替えされました。