(石窯仕込みの自家製ローストビーフ丼、テーブルに置かれてからバーナーで炙られました)
千葉市にほど近い四街道にある、「cobuke coffee」が美味しくて、心地よくて、前回の初訪問から1週間も経たず、再び訪れてしまいました。
倉庫を改装して作られた空間は、外観とは別世界、
とてもゆったりとして落ち着いていて、
食材にもコーヒーの淹れ方や器にもかなりこだわったカフェなのです。
コーヒーは南部鉄器使用で、まろやかな水で淹れられています。
身体も心も喜んだ、
し あ わ せ〜♪な時間でしたー。